Čočka po indicku se zeleninou a kari

Ingredience (na 5 porcí):

250 g čočky
125 g černá čočka (beluga)
125 g červená čočka
50 g olej
50 g cibule

250 g dýně

150 g mrkev

100 g celer

Mletá červená paprika, bobkový list, kari, kurkuma, česnek, sůl

PITA CHLÉB

125 g hladká mouka

125 g špadlová celozrnná mouka

1/2 balíčku sušeného droždí

Kmín, sůl, tymián

Olivový olej (2 pol. lžíce)

Vlažná voda na kvásek