-
Naše domácí špaldová veka 🙂
Ingredience:
1 kg hladké špaldové mouky
40 g droždí
10 g cukru
2 lžičky soli
6 lžic oleje
500 ml mléka (použijeme podle potřeby)
-
Čočka po indicku se zeleninou a kari
Ingredience (na 5 porcí):
250 g čočky
125 g černá čočka (beluga)
125 g červená čočka
50 g olej
50 g cibule250 g dýně
150 g mrkev
100 g celer
Mletá červená paprika, bobkový list, kari, kurkuma, česnek, sůl
PITA CHLÉB
125 g hladká mouka
125 g špadlová celozrnná mouka
1/2 balíčku sušeného droždí
Kmín, sůl, tymián
Olivový olej (2 pol. lžíce)
Vlažná voda na kvásek
-
Asijská pánev s tofu
KODAK Digital Still Camera Ingredience (na 5 porcí):
Tofu 150 g
Cibule 100 g
Olej 50 g
Mrkev 150 g
Pórek 100 g
Zelí bílé 150 g
Bílá paprika 75 g
Červená paprika 75 g
Sůl, solamyl, kari koření, koření na čínu, česnek
Čínské nudle 300 g
-
Americká buchta
Ingredience:
4 celá vejce
1 hrnek cukru
1 lžíce skořice
1 prášek do pečiva
1/2 hrnku oleje
2 hrnky polohrubé mouky
4 hrnky jablek (nakrájených na kostičky)
Můžeme přidat kakao, ořechy a rozinky.
-
Bramborové noky ze špaldové mouky s ovocnou omáčkou
Ingredience (na 5 porcí):
Noky
Brambory 800 g
Mouka špaldová 150 g
Krupice 60 g
Vejce 1 ks
SůlOvocná omáčka
Meruňky (nebo jakékoliv ovoce) 500 g
Zakysaná smetana 200 gI sladké jídlo může být zdravé 🙂
