Recepty

Ingredience (na 5 porcí):

Rýže 225 g
Červená čočka 100 g
Cibule 25 g
Olej 60 g
Krůtí maso 250 g
Hrášek 50 g
Kukuřice 50 g
Mrkev 75 g
Celer 50 g
Sůl
Sýr cihla na posypání

Ingredience (na 5 porcí):

Miniburger

Olej 5 dkg
Cibule 5 dkg
Cuketa 0,25 dkg
Hovězí maso 10 dkg
Vepřová plec 10 dkg
Cibule 0,03 dkg
Sůl
Drcený kmín

Pečená zelenina

Batáty 0,40 dkg
Červená řepa 0,40 dkg
Mrkev 0,40 dkg
Celer 0,40 dkg

Dip s koprem

Zakysaná smetana 0,10 dkg
Kopr
Citronová šťáva

Ingredience (na 5 porcí):

Máslo 2,5 dkg
Cibule 3 dkg
Mouka hladká 3 dkg
Mléko 3 dcl
Šlehačka 10 dkg
Dýně 25 dkg
Sůl
Citrón
Cukr

Ingredience (na 5 porcí):

Olej 5 dkg
Cibule 5 dkg
Cuketa 0,25 dkg
Květák 0,25 dkg
Cottage 1 ks
Sýr cihla 0,8 dkg
Vejce 2 ks
Mléko 1 dcl

Koření

sůl
drcený kmín
kurkuma nebo kari
zelená petržel nebo pažitka

Ingredience (na 5 porcí):

Fazole barevná 0,25 dkg
Cibule 0,05 dkg
Olej 0,8 dkg
Mrkev 0,15 dkg
Celer 0,15 dkg
Rajský protlak malý 1 ks
Rajčatové pyré malé 1 ks
Rajčata 0,15 dkg
Tymián
Sůl

Pita chléb:

Hladká mouka 0,13 dkg
Špaldová mouka 0,13 dkg
Sušené droždí 1/3 sáčku
Sůl
Vlažná voda