Babiččina dýňová omáčka

Ingredience (na 5 porcí):

Máslo 2,5 dkg
Cibule 3 dkg
Mouka hladká 3 dkg
Mléko 3 dcl
Šlehačka 10 dkg
Dýně 25 dkg
Sůl
Citrón
Cukr

Přizdobíme koprem nebo pažitkou.
Příloha brambory nebo krupicové noky.
Podáváme s vajíčkem nebo sekanou.