Miniburger, pečená zelenina, dip s koprem

Ingredience (na 5 porcí):

Miniburger

Olej 5 dkg
Cibule 5 dkg
Cuketa 0,25 dkg
Hovězí maso 10 dkg
Vepřová plec 10 dkg
Cibule 0,03 dkg
Sůl
Drcený kmín

Pečená zelenina

Batáty 0,40 dkg
Červená řepa 0,40 dkg
Mrkev 0,40 dkg
Celer 0,40 dkg

Dip s koprem

Zakysaná smetana 0,10 dkg
Kopr
Citronová šťáva