Rubrika: Recepty

Asijská pánev s tofu

Ingredience (na 5 porcí): Tofu 150 gCibule 100 gOlej 50 gMrkev 150 gPórek 100 gZelí bílé 150 gBílá paprika 75 gČervená paprika 75 gSůl, solamyl, kari koření, koření na čínu, česnekČínské nudle 300 g

Americká buchta

Ingredience: 4 celá vejce1 hrnek cukru1 lžíce skořice1 prášek do pečiva1/2 hrnku oleje2 hrnky polohrubé mouky4 hrnky jablek (nakrájených na kostičky)Můžeme přidat kakao, ořechy a rozinky.

Bramborové noky ze špaldové mouky s ovocnou omáčkou

Ingredience (na 5 porcí): Noky Brambory 800 gMouka špaldová 150 g       Krupice 60 gVejce 1 ksSůl Ovocná omáčka Meruňky (nebo jakékoliv ovoce) 500 gZakysaná smetana 200 g I sladké jídlo může být zdravé 🙂 

Rizoto s krůtím masem a červenou čočkou

Ingredience (na 5 porcí): Rýže 225 gČervená čočka 100 gCibule 25 gOlej 60 gKrůtí maso 250 gHrášek 50 gKukuřice 50 gMrkev 75 gCeler 50 gSůlSýr cihla na posypání

Miniburger, pečená zelenina, dip s koprem

Ingredience (na 5 porcí): Miniburger Olej 5 dkgCibule 5 dkgCuketa 0,25 dkgHovězí maso 10 dkgVepřová plec 10 dkgCibule 0,03 dkgSůlDrcený kmín Pečená zelenina Batáty 0,40 dkgČervená řepa 0,40 dkgMrkev 0,40 dkgCeler 0,40 dkg Dip s koprem Zakysaná smetana 0,10 dkgKoprCitronová šťáva

Babiččina dýňová omáčka

Ingredience (na 5 porcí): Máslo 2,5 dkgCibule 3 dkgMouka hladká 3 dkgMléko 3 dclŠlehačka 10 dkgDýně 25 dkgSůlCitrónCukr Přizdobíme koprem nebo pažitkou.Příloha brambory nebo krupicové noky.Podáváme s vajíčkem nebo sekanou.

Zapečená cuketa s cottagem, sýrem a květákem

Ingredience (na 5 porcí): Olej 5 dkgCibule 5 dkgCuketa 0,25 dkgKvěták 0,25 dkgCottage 1 ksSýr cihla 0,8 dkgVejce 2 ksMléko 1 dcl Koření sůldrcený kmínkurkuma nebo karizelená petržel nebo pažitka Podáváme se zeleninovým salátem.

Fazole na zelenině

Ingredience (na 5 porcí): Fazole barevná 0,25 dkgCibule 0,05 dkgOlej 0,8 dkgMrkev 0,15 dkgCeler 0,15 dkgRajský protlak malý 1 ksRajčatové pyré malé 1 ksRajčata 0,15 dkgTymiánSůl Pita chléb: Hladká mouka 0,13 dkgŠpaldová mouka 0,13 dkgSušené droždí 1/3 sáčkuSůlVlažná voda

Jablečné lívanečky

Ingredience: Mléko 0,9 dclVejce 2 ksCukr 0,02 dkgVanilkový cukr 1 ksŠpaldová mouka 0,25 dkgHladká mouka 0,25 dkgJablka 0,30 dkgŠpetka soliOlej na smažení

Krupicové noky se šunkou a sýrovou omáčkou

Ingredience (na 5 porcí): Noky s mrkví Mouka hrubá 350 gDětská krupice 350 gVejce 2 ksPrášek do pečiva 1/2Mléko 250 mlMrkev 200 g (jemně nastrouhat) Sýrová omáčka Máslo 75 gSýr cihla 75 gSýr tavený 75 gSýr niva 10 gŠlehačka 100 mlMléko 600 mlCibule 1 a půl ksŠunka 150 g Jako přízdobu můžete použít petržel, pažitku…
Read more